Il vitigno rosso Counoise è un vitigno di lunga tradizione diffuso nel sud della Francia e nel sud del Rodano, ma occupa solo pochi ettari. Fu menzionato per la prima volta ad Avignone intorno al 1620. È ammesso in regioni come Châtgeauneuf-du-Pape e anche in Linguadoca. Di solito viene aggiunto ad una cuvée in una piccola percentuale. La Counoise germoglia tardi e matura abbastanza tardi. Ama i terreni sassosi e sterili in ambiente asciutto poiché è molto suscettibile al marciume nero e acido. Il Counoise raggiunge i suoi migliori risultati nell'arazzo tradizionale o nell'addestramento della testa. Il suo carattere è piuttosto pepato e speziato, tanto che nella cuvée può sovrastare il frutto con un aroma delicatamente speziato per ottenere una maggiore complessità. Ampelograficamente il Counoise appartiene alla famiglia Piquepoul e per questo è stato spesso confuso con il membro della famiglia Aubin. Il produttore più noto e migliore che utilizza Counoise in piccola misura nella sua cuvée è lo Château de Beaucastel a Châteauneuf-du-Pape. Oltre a questa regione, la Linguadoca e la Côtes du Rhône, ci sono anche piccoli vigneti a Gigondas, Ventoux e in Provenza. Alcuni ettari sono in produzione anche in California e Washington.
Questo vitigno è anche conosciuto con il nome:
Aubun, Caula, Couneso, Connoges, Damas Noir, Große Rogettaz, Riviere, Rivier, Rouvier de Privas, Ribier, Ribiere, Petit Ribier, Petit Rouvier, Moustardier
