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Garandmak

Vitigno bianco

Symbolbild: shutterstock

Il vitigno bianco Garandmak è probabilmente il vitigno più popolare e diffuso in Armenia, ma di esso si sa poco. L'origine di questa varietà si trova molto probabilmente nell'Armenia occidentale, nella provincia di Armavis. Il nome significa approssimativamente “estremità grassa” o “parte grassa”. Da dove derivi il nome non è chiaro. Il Garandmak germoglia precocemente e raggiunge la maturità dopo un periodo di maturazione medio-lungo. È sensibile alla peronospora, ma non alla peronospora vera e propria. Inoltre è estremamente resistente all'inverno e resiste in modo eccellente alle temperature gelide. In Armenia il Garandmak è una sorta di tuttofare. Si producono vini secchi, semisecchi e dolci, tutti per lo più blend. Ma viene utilizzato anche dalle distillerie per produrre il brandy armeno. Al di fuori dell'Armenia, si dice che piccole aree in Ucraina siano coltivate con Garandmak.

Nazione di origine: Armenia
Colore: bianco

Questo vitigno è anche conosciuto con il nome:

Alani Khagog, Anali Khagog, Ankoch Khardzhi, Ankotch Khardji, Asprouda Serrah, Alivoruk,Alivorouk, Tsantsar Khardzhi, Tzantzar Khardji

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