La Touriga Franca è un vitigno di lunga tradizione in Portogallo, preferito nella regione del Douro. Nella letteratura specialistica viene spesso citata anche come Touriga Francesa o Touriga Frances. Tuttavia, sebbene il nome possa suggerirlo, il vitigno non ha nulla in comune con la Francia o con qualsiasi vitigno francese. Non è chiaro da dove derivi il nome. L'analisi del DNA ha dimostrato che la Touriga Franca discende dalla Touriga Nacional, un'altra varietà molto importante nel nord del Portogallo, e dal Marufo. Si presume che esistano legami familiari con la varietà Tinta Barocca. La Touriga Franca matura in un periodo di tempo medio-lungo e poi produce rese buone e prevedibili. Poiché è resistente alla maggior parte delle malattie della vite, è anche facile da coltivare. Solo gli acini compatti possono destare preoccupazione a causa della loro suscettibilità al marciume acido. Nel Douro, la Touriga Franca è una parte essenziale della cuvée del vino di Porto, ma viene utilizzata anche per la produzione di vini fermi a Trás-os-Montes, nell'alto nord del Portogallo, a Lisbona, nel Tejo e anche nell'Alentejo. In California e in Australia ci sono piccole piantagioni di Touriga Franca, da cui si producono vini fortificati in stile Porto.
Questo vitigno è anche conosciuto con il nome:
Albino de Souza, Esgana Cao Tinto, Esgana Cao, Rifete, Touriga Frances, Touriga Francesa, Tourigo Frances, Tinta Barca
