Il vitigno a bacca bianca proviene dal sud-ovest della Francia; il nome significa “simile al Sauvignon”. I sinonimi raggruppati in ordine alfabetico per paese sono Mosler (Germania); Sauvignon Vert (Cile); Blanc Doux, Cinquien, Sauvignon à Gros Grain, Sauvignon de la Corrèze, Sauvignon Vert (Francia); Friulano, Malaga, Occhio di Gatta, Occhio di Gatto, Tai, Tai Bianco, Tocai, Tocai Bianco, Tocai Friulano, Tocai Italico, Trebbianello, Tuchì, Uva Bianca Antica (Italia); Istarski Tokay, Zeleni Sauvignon (Slovenia). Nonostante gli apparenti sinonimi o somiglianze morfologiche, non deve essere mescolato con le varietà Furmint (Nord Italia), Muscadelle (Sauvignon Vert in California), Riesling (Argentina e Cile) o Sauvignon Blanc (Argentina, Cile, Francia, Russia), come spesso accadeva in passato nei paesi interessati. La confusione era particolarmente grande in Sud America perché le varietà Sauvignonasse e Sauvignon Blanc venivano piantate in lotti misti in molti vigneti. La varietà è stata un partner di incrocio per le nuove varietà Fleurtai e Soreli.
Tuchì
Vitigno bianco
Symbolbild: shutterstock
Nazione di origine: Italia
Colore: bianco
3 voci
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2023 Campo del Soligo San Martino della Battaglia DOC
Podere Selva Capuzza
Lombardia,
Italia
Vino bianco
Tuchì
13%
91
2022 Campo del Soligo San Martino della Battaglia DOC
Podere Selva Capuzza
Lombardia,
Italia
Vino bianco
Tuchì
14%
93
2021 Campo del Soglio San Martino della Battaglia DOC
Podere Selva Capuzza
Lombardia,
Italia
Vino bianco
Tuchì
13,5%
90
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