Il vino bianco Ambrosia DOC, annata 2013 della cantina Azienda agricola Vignamato è stato valutato nel 2018 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Verdicchio Bianco proveniente da la regione Verdicchio dei Castelli di Jesi in Italia.
Note di degustazione
Giallo dorato intenso con leggeri riflessi verdi. Naso di pera fresca, pesca croccante e molta frutta tropicale, molto invitante. Al palato è gentile e morbido, con molta elasticità e finezza, indugia delicatamente sulla lingua e rimane a lungo presente nella parte centrale del palato con molta frutta tropicale, per poi terminare in modo armonioso e lungo nel finale.
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