Il vino bianco Praesulis Sauvignon Blanc Südtirol DOC, annata 2019 della cantina Gump Hof - Markus Prackwieser è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino delicatamente brillante con riflessi argentati. Naso discreto di frutta tropicale fresca, kiwi, litchi, uva spina, sambuco e un accenno di citronella. Si distende sulla lingua con un'acidità vivace, una fusione delicata e un corpo equilibrato, rinfrescante e salato, una bevibilità delicata con un lungo finale.
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