Il vino bianco Praesulis Sauvignon Blanc Südtirol DOC, annata 2021 della cantina Gump Hof - Markus Prackwieser è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Argento brillante con colore giallo paglierino. Naso tipicamente varietale ed espressivo di uva spina, pompelmo e sambuco, con un retrogusto freddo e affumicato. Al palato con un centro fruttato chiaro e preciso, bella morbidezza, si diffonde magnificamente sulla lingua, vibrante e salato.
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Völser Straße 11
39050 Völs Am Schlern
Italien
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