Il vino spumante Aufricht »Pinot Rosé« Brut, annata 2021 della cantina Weingut Aufricht è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Colore salmone chiaro. Al naso si percepiscono molti lieviti, ma anche note di frutti rossi, gelatina di mele cotogne e mele stufate. Al palato, lo spumante è fresco e diretto, con una buona acidità, una spuma vivace e un finale dolce che enfatizza il frutto.
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