Il spumante Isabèl Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Brut, annata 2021 della cantina Lefiole è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Oltrepò Pavese in Italia.
Note di degustazione
Di colore giallo paglierino brillante con un perlage discreto. Al naso risulta profumato, con note di biscotti al burro, ananas maturo e un tocco di pesca, con un finale leggermente minerale e floreale. Al palato è cremoso, con perlage ben integrato. Presenta sapori che richiamano il malto tostato e il torrone, avvolgendo il palato con una buona pressione e concludendo con una leggera nota amara.
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