Il vino rosso Le Balze Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG, annata 2013 della cantina Azienda Agricola Novaia è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino granato brillante e intenso. Si apre con leggere note minerali, poi frutti di prugna maturi, funghi porcini secchi e un po' di pepe bianco. Al palato, la frutta è splendidamente matura, mostra un'acidità succosa e si sviluppa con tannini fini in fili densi.
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