Il prosecco Diamante Prosecco DOC Extra Dry della cantina Beato Bartolomeo è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Colore giallo paglierino brillante. Al naso, fiori di limone fragranti, petali di rosa bianca e acacia, con una nota di pesca in sottofondo. Floreale anche al palato, con mela verde succosa, vivace, decisamente fresco al palato, poi un po' scarno nel finale, con un finale di mandorla amara.
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Italien
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