Il vino bianco analcolico Grüner Veltliner „Zero #3“, annata 2023 della cantina BIO Weingut Urbanihof – Familie Paschinger è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grüner Veltliner
Note di degustazione
Colore giallo dorato molto chiaro, con riflessi argentati. Delicate note di fiori di fieno ed erbe secche, delicate sfumature di frutta a nocciolo gialla ed accenni di mango. In bocca sottile, con un accenno di mela, dolcezza della frutta presente ma integrata, acidità fine, un po' di melone sul finale e retrogusto minerale-limonoso.
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