Il sherry Lustau VORS Amontillado 30 years old Sherry-Xérèz-Jerez DO della cantina Bodegas Lustau è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Palomino proveniente da la regione Jerez in Spagna.
Note di degustazione
Ambra media con bordo giallo arancio. Intense sfumature affumicate, un accenno di velluto, delicate note di marzapane e vaniglia, spezie e scorza d'arancia candita. Al palato è secco e teso, enormemente salato con alta acidità, intenso sapore di legno, piacevole componente di pompelmo e stile concentrato: persiste per minuti.
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