Il spumante Ius Naturae Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut, annata 2024 della cantina Bortolomiol è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino chiaro e brillante, con perlage fine e persistente. Delicato aroma al naso di pere succose e lime, con una nota di fiori di sambuco. Al palato è una spuma vivace, con frutta compatta e acidità vivace. Ottimo equilibrio fino al finale persistente.
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