Il spumante Rissieri Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut della cantina Bresolin Bio è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore verde argento brillante con perlage persistente e riflessi scintillanti. Naso accattivante di pasticceria di lievito, agrumi e frutta a nocciolo, con un fine retrogusto di erbe di campo. Al palato è succoso, chiaro, con un perlage a maglie strette, molto delicato e leggero, di facile beva.
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