Il frizzante / spumante Il Primo Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC Frizzante Secco, annata 2021 della cantina Cantina di Santa Croce è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Violaceo intenso. Al naso profumi di more, fragole, frutti di bosco e qualche cenno speziato. Cremoso e avvolgente al palato, il sorso è sorretto da una buona spalla acida, carnoso e rilassato.
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