Il frizzante / spumante Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP secco, annata 2023 della cantina Cantina di Santa Croce è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Colore rosso rubino scuro con bordi violacei e testa fine. Al naso è inizialmente riduttivo, ricorda le gocce di lampone, le caramelle di ghiaccio e l'erba tagliata. Al palato si percepiscono sapori di mora, con bollicine a grana fine e tannini grippanti, purtroppo amari in fondo con un retrogusto secco.
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S.S. 468 di Correggio 35
41012 S. Croce di Carpi
Italien
[email protected] www.cantinasantacroce.it
