Der Frizzante / Perlwein Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP secco, Jahrgang 2023 des Weinguts Cantina di Santa Croce wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Dunkelleuchtendes Rubinrot mit purpurroten Rändern und feiner Schaumkrone. Wirkt in der Nase zunächst reduktiv, erinnert an Himbeerdrops, Eisbonbon und geschnittenes Gras. Am Gaumen nach Brombeeren, zeigt feinkörnige Bläschen und griffiges Tannin, im hinteren Bereich leider bitter und mit Nachtrocknung.
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S.S. 468 di Correggio 35
41012 S. Croce di Carpi
Italien
[email protected] www.cantinasantacroce.it
