Der Frizzante / Perlwein La Tradizione Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantina di Santa Croce wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Violett. Das Geruchsprofil ist vielfältig, süße Note von reifen Beeren und balsamische Nuancen. Am Gaumen etwas unausgewogen zwischen Frucht und Säure, gewisse Saftigkeit, bleibt allerdings zehrend über.
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