Il spumante Macchia di Gatto Metodo Classico Spumante Bianco Puglia IGT Millesimato Brut, annata 2019 della cantina Cantine Polvanera è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Maresco, Marchione, Bombino Bianco, Falanghina proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore oro chiaro brillante con perlage fine. Naso di ananas in salamoia e frutto della passione maturo, richiami di frutti di bosco maturi. Al palato è fresco, con bollicine fini, un ricco corpo fruttato. Sapido e persistente.
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