Il vino bianco La Zerba Timorasso Derthona Colli Tortonesi DOC, annata 2021 della cantina Cantine Volpi è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Timorasso proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso frutta gialla, pesca e ananas, seguite da una nota di spezie erbacee, che ricordano la menta. Al palato è succoso, equilibrato, sottilmente salato, struttura acida armoniosa, finale animato e delicatamente speziato.
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