Il vino rosso Cimarè Rosso Piceno DOC, annata 2018 della cantina CasalFarneto è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Marche in Italia.
Note di degustazione
Porpora brillante con riflessi rubino. Al naso è speziato, pepe, poi viola, prugne fresche, polvere di cioccolato, con un retrogusto di ceralacca. Al palato il frutto è inizialmente succoso e chiaro, con una buona fluidità e una certa struttura, ma diventa secco nel finale con un evidente sapore di legno.
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