Il spumante Castel Faglia Grand Brut Franciacorta DOCG Brut della cantina Castel Faglia è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco proveniente da la regione Lombardia in Italia.
Note di degustazione
Paglierino chiaro, cristallino. Perlage fine e persistente. Note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnate da sentori di crosta di pane e frutta secca. Sorso fresco e ampio con un finale lungo e minerale
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