Il vino rosso Château de Rochemorin, annata 2023 della cantina Château de Rochemorin è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Pessac-Léognan rosso in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro, riflessi violacei e delicata schiaritura dei bordi. Delicati aromi di legno pregiato e chiodi di garofano emergono al naso, con anche frutti di bosco scuri, ciliegie e scorza d'arancia candita. Fresco al palato, di medio corpo, presenta sentori di ciliegie a polpa rossa, e tannini fini; risulta fruttato e vivace. Un compagno versatile a tavola.
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