Il vino rosso Moulin-à-Vent "Clos des Thorins", annata 2021 della cantina Château des Jacques è stato valutato nel 2024 da Peter Moser & Ulrich Sautter con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Gamay proveniente da la regione Beaujolais in Francia.
Note di degustazione
Legno nuovo affumicato, amarena. Il palato è schietto e diretto: con tannini freschi e a grana fine, acidità vivace, un frutto chiuso adeguato all'età e un finale teso che sottolinea la mineralità e il potenziale.
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