Il vino rosso Château Palmer, annata 2021 della cantina Château Palmer è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Margaux in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato scuro, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Sfumature fini di legno pregiato e liquirizia, ciliegie mature, delicati sentori di chiodi di garofano e cannella, scorza d'arancia candita. Di medio corpo, con trama fitta, ciliegie rosse, struttura acida vivace, bacche rosse nel finale, un accompagnamento elegante e animato, ha un potenziale di maturità, ma manca del solito volume. (9/1/2024, cantina, bere +25).
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