Der Rotwein Château Palmer, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Palmer wurde 2024 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Margaux in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Nuancen von Edelholz und Lakritze, reife Kirschen, zart nach Nelken und Zimt, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, engmaschig, rote Kirschen, lebendige Säurestruktur, rotbeerig im Nachhall, ein eleganter, animierender Speisenbegleiter, verfügt über Reifepotenzial, lässt allerdings das gewohnte Volumen vermissen. (9/1/2024, lagern, trinken +25)
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Würzig, mit Rosmarin und Koriander unterlegte dunkle Beerenfrucht, schwarze Kirschen, zart nach Lakritze, individuelles Bukett. Komplex, straff, frische Säurestruktur, mineralisch-salzig, dezente Fruchtsüße im Nachhall, engmaschig, wird von Flaschenreife profitieren, braucht noch seine Zeit. Ausgebaut ein Jahr im Barrique, ein Jahr im 3.000 Liter fassenden Stockinger Fass aus Österreich.
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Route d'Issan
33460 Margaux-Cantenac
Frankreich
+33 (557) 88 72 72
[email protected] www.chateau-palmer.com
