Il vino rosso Château Tetre-Rôteboeuf, annata 2023 della cantina Château Tertre Rotebeouf è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato scuro, riflessi violacei e delicata schiaritura dei bordi. Al naso è floreale e pepato, con sentori di amarena, sambuco, cioccolato amaro e note di cioccolato al latte. Al palato, il vino sembra essere stato versato da un unico stampo, iniziando in modo molto morbido, poi rivestito da un tannino potente, molto fine e completamente maturo, che si fonde quasi completamente nel corpo cremoso; mineralità gessosa nel finale.
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