Il vino rosso Château Tour Baladoz, annata 2023 della cantina Château Tour Baladoz è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Aromi delicati di scorza d'arancia fresca, bacche nere di bosco, un accenno di spezie erbacee, torrone scuro. Ciliegie rosse succose, acidità fresca, tannini vivaci e fini, lime nel finale, delicate sfumature di ribes nel retrogusto.
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