Il frizzante / spumante Lambrusco del Fondatore Lambrusco di Sorbara DOC Secco, annata 2020 della cantina Cleto Chiarli è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso ciliegia brillante con un bordo che si schiarisce. Naso di ciliegie e fiori di violetta, leggero tocco vegetale, finale floreale. Al palato è molto succoso, con perlage croccante, salato in tutto, retrogusto delicatamente amaro, torna succoso nel finale.
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