Il spumante Wildbacher Metodo Classico VSQ Extra Brut, annata 2019 della cantina Col Sandago è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Wildbacher proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Rosato scarico, brillante. Perlage fine e persistente. Al naso, bouquet elegante e complesso, note floreali di fiori bianchi e sentori di mela, pera matura, mora di gelso e litchi. Sorso morbido e cremoso. Nota amaricante che distoglie dagli aromi precedentemente percepiti. Persistente.
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