Il vino bianco »Edition Wirtemberg« Grauburgunder trocken, annata 2023 della cantina Collegium Wirtemberg è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grauburgunder proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Note di degustazione
Sentori di fiori gialli, pera, albicocca e mela cotogna emergono al naso, fruttato e intenso, con sfumature di miele di fiori, polpa di pera, con una leggera nota di torrone bianco. Al palato, il Pinot grigio si presenta tipico e ben bilanciato, con una struttura compatta e un’armonica fusione tra dolcezza della frutta e acidità matura e sostenente. È equilibrato, con una delicata speziatura che arricchisce l’esperienza.
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