Il vino rosso »Réserve« Spätburgunder, annata 2020 della cantina Collegium Wirtemberg è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Profumo di legno nuovo affumicato, prugna e amarena, con aromi erbacei e speziati. In bocca, il tannino ben estratto, leggermente granuloso e maturo, è armoniosamente integrato e accompagnato da un'acidità matura e succosa. Un Borgogna di alta qualità, versatile in ambito gastronomico, con una marcata mineralità del Keuper.
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Württembergstraße 230
70327 Stuttgart
Deutschland
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