Il vino rosso »Réserve« Spätburgunder, annata 2019 della cantina Collegium Wirtemberg è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Aroma influenzato dal legno, tabacco, fragole essiccate, fichi, tè Darjeeling, gelatina di more, spezie fini come il pepe nero, cioccolato al latte. Compatto e potente al palato, acidità densa e ben integrata con grip, tannini fini, spezie legnose che giocano intorno alla frutta matura, come solista davanti al camino o come versatile compagno di cibo. .
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Deutschland
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