Der Rotwein »Réserve« Spätburgunder, Jahrgang 2020 des Weinguts Collegium Wirtemberg wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Rauchiges Neuholz im Duft, Pflaume und Sauerkirsche, kräuterwürzige Aromen. Im Mund ist der gut extrahierte, leicht körnige, reife Gerbstoff geschmeidig eingebettet und wird von reifer Säure und Saftigkeit flankiert. Ein kulinarisch vielseitig einsetzbarer, hochwertiger Burgunder mit deutlicher Keupermineralität.
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Württembergstraße 230
70327 Stuttgart
Deutschland
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