Il vino rosso Sopra Il Paratino Petit Verdot Costa Toscana IGT, annata 2020 della cantina Colline di Sopra è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Petit Verdot proveniente da la regione Montescudaio in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso e scuro, quasi nero al centro. Al naso mora e prugna molto matura, oltre a pepe di Caienna, cioccolato fondente, terra umida e un pizzico di catrame. Accarezza vellutato il palato, con note di frutta dolce e succosa e poi tannini avvincenti e spezie fini sul lungo finale.
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