Il vino rosso Resilience Perricone Sicilia DOC, annata 2023 della cantina Colomba Bianca è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Perricone proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Limpido dal colore rubino violaceo scuro. Al naso profumi di frutti di bosco zuccherati, zucchero filato, crema e fine retrogusto floreale. Al palato è succoso, accessibile e piacevole con tannini fini ed un chiaro frutto di ciliegia.
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C.da Serroni-Cartubuleo
91026 Mazara del Vallo
Italien
www.colombabianca.com
