Il vino bianco »Tradition« Bourgogne Coulanges-la-Vineuse, annata 2022 della cantina Domaine Houblin-Vernin è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Borgogna in Francia.
Note di degustazione
Un accenno di legno, un po' di malto, mela ma anche un sottofondo iodato. In bocca è finemente succoso, diretto, con un'acidità vivace ma ben integrata, un pizzico di anidride carbonica rafforza l'impressione di freschezza ed un accenno di dolcezza dà volume al frutto.
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