Il vino rosè Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Tradition rosé, annata 2022 della cantina Domaine Houblin-Vernin è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Borgogna in Francia.
Note di degustazione
Colore rosa salmone brillante. Al naso frutti di bosco baciati dal sole, rosa canina, petali di rosa e sottile guscio d'ostrica. Al palato con potenza e vigore, frutta intensa e ben integrata, acidità vivace e salato nel lungo finale. È un rosé maturo che si sposa bene anche con il barbecue.
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