Il vino bianco Sauvignon Blanc La Mine, annata 2023 della cantina Domaine Jean-Louis Mathieu è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach und Benjamin Herzog con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Sierre in Svizzera.
Colore giallo limone chiaro. Naso tipico della varietà: cassis, fiori di sambuco, uva spina e note agrumate. Limpido e fresco. Al palato è accompagnato da una piacevole morbidezza e riconferma il profilo aromatico tipico. Acidità succosa, presa sottile e una lunghezza adeguata.
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Route du Téléphérique 26
3966 Chalais
Schweiz
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mathieu-vins.ch
