Der Weißwein Sauvignon Blanc La Mine, Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Jean-Louis Mathieu wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Sierre in Schweiz.
Helles Zitronengelb. Sortentyische Nase: Cassis, Holunderblüte, Stachelbeere, dazu zitrische Noten. Wirkt klar und frisch. Am Gaumen von einem angenehmen Schmelz getragen, wiederum aromatisch und typisch. Saftige Säure, dezenter Grip, passende Länge.
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Route du Téléphérique 26
3966 Chalais
Schweiz
+41 (79) 220 24 09
mathieu-vins.ch
