Il prosecco Prosecco DOC Extra Dry della cantina Domini del Leone è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante, bollicine abbondanti e a grana fine. Ricco aroma di mela cotta, miele di abete rosso e propoli. Al palato ricca frutta matura, perlage a grana fine e acidità moderata, con un finale con note di torrone. Risulta complessivamente un po' stanco.
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