Il spumante Incrocio Manzoni 13.0.25 Spumante Rosé Extra Brut della cantina Dotta è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Incrocio Manzoni 13.0.25 proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rosa baby intenso e brillante con perlage persistente. Naso molto fragrante e invitante di pera fresca, banana fresca, rose bianche, un po' di litchi e retrosentori di aranciata. Al palato è leggermente aromatico, con un nucleo di frutta croccante, perlage ben integrato dall'inizio alla fine. Grande prodotto.
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