Il vino rosso Mosaico Bolgheri DOC, annata 2018 della cantina Fattoria Casa di Terra è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso mattone di media intensità con nucleo scuro. Aroma delicatamente speziato di ribes nero e bacche di ginepro, poi cacao e tabacco, con una nota di grafite. Al palato è succoso, con un'acidità lusinghiera in un bel gioco con la ricchezza del frutto, un corpo accogliente con molta fusione, molto equilibrato, con un finale forte e aperto.
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