Il vino rosè Rosa di Ceparano Ravenna Rosato IGT 2022, annata 2021 della cantina Fattoria Zerbina è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Syrah proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Colore salmone. Al naso si percepiscono note di ciliegie e melograno, seguite da note di pepe bianco e un leggero sentore floreale. In bocca è fresco e succoso, ben bilanciato, con una leggera spinta tannica e un finale medio-lungo.
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