Il prosecco Fossa Mala Extra Dry Prosecco DOC della cantina Fossa Mala è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Friuli-Venezia Giulia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante. Al naso, limone salato, bergamotto e pepe. Croccante al palato e sostenuto da una vivace acidità, si apre su frutta dolce, fondente, stimolante amaro nel finale.
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