Der Prosecco Fossa Mala Extra Dry Prosecco DOC des Weinguts Fossa Mala wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Brillantes Strohgelb. In der Nase Salzzitrone und etwas Bergamotte, Pfeffer. Am Gaumen knackig und von lebhafter Säure getragen, öffnet sich auf süßer Frucht, schmelzig, im Finale anregende Bitterkeit.
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Via Bassi 81
33080 Fiume Veneto
Italien
+39 (0434) 959872
[email protected] www.fossamala.it
