Il vino spumante NV Fürst von Metternich Rosé Trocken della cantina Fürst von Metternich Sektkellerei è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 87+ punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Wiesbaden
Note di degustazione
Colore rosa salmone. Fragole zuccherate al naso e pesca in scatola. Al palato apre dolce e aspro, con una spuma dinamica che cresce rapidamente di intensità ma non permane omogenea a lungo. Il finale è caratterizzato da un frutto molto dolce e un'acidità pungente.
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