Il vino spumante Fürst von Metternich Riesling trocken della cantina Fürst von Metternich Sektkellerei è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 89+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling
Note di degustazione
Molti lieviti, mandorla amara, melissa e albicocca. Il palato si apre in modo fluido e con una dolcezza guidata dalla frutta, seguita da una fine acidità rinfrescante e da una spuma voluminosa e abbastanza fine. La bella dolcezza prevale sul finale.
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