Der Sekt Fürst von Metternich Riesling trocken des Weinguts Fürst von Metternich Sektkellerei wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Sehr viel Hefe, Bittermandel, Zitronenmelisse und Aprikose. Der Gaumen eröffnet geschmeidig und mit fruchtgetragener Süße, dann erfrischen eine feine Säure und ein voluminöses, recht feines Mousseux. Im Abgang überwiegt die liebliche Süße.
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